Ingredientes:
250g de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
60g de açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitadinha de sal
2 colheres de sopa de café passado forte
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
1/4 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar e canela a gosto para açucarar os bolinhos
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180 graus. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, em seguida junte todos os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea. Faça com as mãos pequenas bolinhas e leve ao forno preaquecido por 15 minutos, aproximadamente. Retire do forno e passe os biscoitinhos ainda quentes na misture de açúcar e canela. Aproveite!
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